La prevención temprana de las enfermedades crónicas marca las pautas de la nutrición del siglo XXI
La medicina moderna busca la generación más sana de cuantas han pisado la tierra. Está en marcha el estudio Perseo, un informe exhaustivo sobre la obesidad infantil en España. Más de 500 profesionales de la nutrición, la dietética, la alimentación, la investigación y la salud pública nutricional actualizarán su conocimiento en Valencia. La implicación de […]