La planta de lino y el aceite de linaza
El lino (Linum usitassimum) es una planta herbácea que crece de forma natural en países mediterráneos. Su cultivo se realiza desde hace milenios con dos fines principales: la fabricación de tejidos a partir de sus fibrosos tallos, y el uso de las semillas como alimento. Tanto las semillas de lino como el aceite que se […]