¿Brécol o coliflor? Ventajas de cada una
El brécol y la coliflor son dos de las verduras más nutritivas y deliciosas que podemos encontrar en el mercado. Sin embargo, a pesar de su enorme parecido, existen importantes diferencias entre una y otra. Por eso, tanto si ya las consumes de manera habitual como si estás planteándote incorporarlas a tu dieta, no debes […]
¿Sabías que tu salud depende de tu alimentación?
Estar sano debería ser en la actualidad, nuestra principal meta en la vida. Pero, lamentablemente, muchos dejan su salud en último plano. Se enfocan en el trabajo, en el día a día, en resolver sus problemas diarios y se olvidan que con tan solo regalarle a su cuerpo una alimentación equilibrada y unos minutos de […]
Todo lo que debes saber sobre la alimentación macrobiótica
Cada vez más son las personas que abogan por una vida saludable a través de una alimentación sana. Pero, a la hora de decidirse por una dieta u otra la elección se complica dado el inmenso abanico de posibilidades que existen. La dieta macrobiótica es una de las más nombradas en los últimos tiempos. Sin […]
5 alimentos imprescindibles para pasar este invierno
En cuanto llegan el frío y la lluvia, los resfriados se convierten en una amenaza que no hay que perder de vista. Como la prevención suele ser la mejor medicina, existen alimentos que se pueden consumir en esta época para reducir la probabilidad de padecer un resfriado o gripe. Aquí te presentamos cinco de ellos. […]
Cómo integrar en tu despensa la alimentación ecológica
Los productos que se cultivan libres de pesticidas y de químicos son aquellos que se pueden calificar como ecológicos. La alimentación ecológica cobra cada vez mayor importancia en nuestra mesa, ya que ofrece estupendos beneficios para nuestra salud y ventajas a la hora de disfrutar de las comidas, como puede ser un sabor más auténtico. […]
Alimentación saludable para mantener las defensas altas
La llegada del otoño significa, para muchos, sustituir las prendas de verano por otras más abrigadas y de entretiempo. Sin embargo, este descenso de las temperaturas provoca a su vez un aumento considerable de infecciones respiratorias como pueden ser los resfriados y otros malestares. Y es que no hay que olvidar que, además de la […]
La intolerancia al gluten
El gluten se puede definir de una forma breve como una proteína que se encuentra presente en una serie de cereales de consumo tan habitual como son el trigo, la cebada, el centeno, la avena y otros. Su presencia es la que facilita la elasticidad que adquiere la masa de la harina y permite, junto […]
Bienestar y salud durante el embarazo
El embarazo es uno de los momentos más importantes en la vida de las mujeres que deciden tener hijos. Son nueve meses en los que la prioridad de la mujer está puesta en su salud y en la del bebé. Esto hace que desde algunos entornos sociales se considere superficial que una mujer embarazada siga […]
10 alimentos que deberías evitar durante el embarazo
Existen algunos alimentos que las mujeres embarazadas deberían evitar durante los nueve meses de gestación. ¿Sabes cuáles son? La comida que no deberíamos tener en nuestra cocina Bebidas con cafeína. Esta categoría incluye gaseosas, café y bebidas energéticas. Las mujeres que están esperando un niño no tienen que evitar estas bebidas completamente, pero sí reducir […]
El perfil del paciente obeso: hábitos alimenticios y estilo de vida
La obesidad, que afecta a aproximadamente un 19% de la población española, se puede considerar la epidemia del siglo XXI. La obesidad se sustenta en dos principales pilares: los malos hábitos alimenticios y una vida cada vez más sedentaria. La obesidad es una enfermedad multifactorial en la que entran en juego distintas variables como condicionantes […]